.

.

CAMPUS GOTHORUM 2016

El vi “top de gamma” i un dels més reconeguts de Fariña. Elaborat amb Tinta de Toro procedent de 6 parcel·les de vinya vella, veremada a mà, i 15 mesos de criança. Marida amb tota mena de plats de sabors intensos, sobretot carns vermelles i formatges curats.

33,60 €
Impostos inclosos
Fora d'estoc

Raïms procedents de 6 vinyes plantades de "pie franco" entre mitjan segle XIX i el XX en sòls d'alluvió, sorrencs, amb còdols.

Elaboració: Desrapat i posterior maceració d'entre 18 i 21 dies a una temperatura d'entre 22 i 28 graus. Fermentació malolàctica en tines de roure francès de 15.000 L.

Criança: 15 mesos en bótes de roure francès i americà i un mínim de 3 anys en botella.

Color vermell granat intens. S'aprecien aromes de regalèssia, cireres i albercocs molt madurs, flors de muntanya baixa com jara i farigola. Notes a tabac, pebre i toffee.

TORO
8414318901447

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto Crianza
D.O.
Toro
Variedad
Tinta de Toro
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
14.50
Bodega
Fariña
Características:
Sin Filtrar
Puntuación:
Suckling 93
Puntuación:
Peñin 94
Premios:
Medalla de Plata. DECANTER WORLD WINE AWARDS 2020

Referències específiques

Potser també us agrada

related products