.

Logística

Filtres actius

  • Tipo de Vino:: Blanc
  • Características:: Certificado Residuo 0
  • Características:: Sin Sulfitos
  • Formato: 0.75 cl

Aquesta Malvasia 2020 de Cati Ribot té una producció de tot just 900 botelles, i forma part de el jove projecte Ve d'Avior ( "que ve de el passat") que cerca, amb gran afany per part de la jove viticultora, recuperar les velles varietats de minoritàries de Mallorca. Aromàtic, delicat, floral, fresc i amb una estructura poc habitual en els blancs mallorquins. Filosofia Natural.

Vi Natural, fet com abans respectant al màxim el raïm i la natura.

Vi brisat Ecològic i de mínima intervenció.

14,70 €

Un blanc original fruit de l'amor per la varietat de terroirs. Vi atípic i molt personal.

Vi Natural.

Producció: 10.000 botelles

18,50 €

Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.

Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.

Vi Natural.

Vi blanc natural que mostra la part fresca, cítrica i salina de l’illa de Mallorca.

Fora d'estoc

Color groc coure amb suaus reflexes rosats. Aromes florals, herbacis i frescos tocs cítrics, amb fons especiat dolcenc. En boca és molt fi i alhora estructurat , fresc i amb un final fi i rodó.

Fora d'estoc

Daurat intens procedent de les pells del premsal i del contacte durant la fermentació. Amb una acidesa discreta, en nas hi apareixen notes d’albercoc, de camamilla i de mel. Un final de boca llarg i salí i un toc amarg que convida a beure’n un altre glop.

Producció 464 ampolles

Fora d'estoc
12,40 €

Vi Natural blanc elaborat amb la varietat Macabeu en la conca de Barberà.

El vi no ha estat filtrat i no presenta sulfits afegits.

Fora d'estoc

La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” per un 20% de premsal, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.

Producció 1.000 botelles

Fora d'estoc

Vi natural Ancestral. Pétillant naturel

Llibertat al vi, bombolles ancestrals per beure i riure sense complexos. Vins que enamoren.

Fora d'estoc