.
Rossa refrescant amb una subtil bessada de llúpol.
FRESCA I MEDITERRÀNIA
Cervesa de blat refrescant, elegant i saborosa. Amb notes cítriques i lleugerament dolces i herbals, la sensació a la boca és suau i cremosa.
CLÀSSICA CRAFT
Refrescant i amb sabors i aromes de llúpols americans. Els malts ajuden a ressaltar els llúpols i queden en un segon pla a paladar.
LLEUGERA I REFRESCANT
Una lager pàl·lida altament atenuada sense sabors forts, ben equilibrada i carbonatada. Servida freda, és refrescant i lleugera.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
DOBLE DE LLUPOL
Una explosió de llúpols americans. Una versió més forta i intensa que la India Pale Ale.
FOSCA I COMPLEXA
Una cervesa negra, rica i complexa. Amb molt de cos.
LLÚPOL FRESC DES MORRO DE MANACOR.
Una bona cervesa llupolada, neta i refrescant.
La Rosa és una veritable delícia, un rosat dels que haurien de servir perquè tots recuperéssim l'interès en aquest color de vins.
Vi Natural.
El propietari de Bell Cros, Peter i la seva filla Ida estimen les bombolles. Per fi, les primeres bombolles de Bell Cros ja estan a punt. Aquest vi escumós està elaborat amb raïms 100% de Garnatxa Blanca i segons el mètode ancestral original (Pét-Nat). Es va embotellar abans que acabés la fermentació i després va continuar fermentant a l'ampolla, convertint el sucre restant en diòxid de carboni com a resultat. Ha passat 7 mesos reposant sobre les seves mares abans del degollat i preparació final per al seu consum.
Producció: 1.980 botelles.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi Natural.