.
Intens i net, a la boca és explosiu en sabors, destaquen notes minerals, regalèssia, fruits silvestres. Té una entrada suau amb els tanins molt polits.
Ampli en boca, equilibrat i amb una astringència que es va suavitzant.
Vermut on es fan servir els cítrics com els ingredients més utilitzats, al costat de la base de vi blanc, sucre i alcohol.
Les Herbes de Mallorca es defineixen com una beguda espirituosa anisada obtinguda bàsicament per l'extracció d'aromes de diverses plantes de la pròpia illa, fonoll, romaní, herba lluïsa, camamilla, llimoner, taronger i toronjil.
GIN PALMA SPICED ÉS UNA GINEBRA CONTEMPORÀNIA AMB UN TOC DIFERENT A LA RECEPTA ORIGINAL DE GIN PALMA. ÉS UNA GINEBRA MOLT AGRADABLE AMB NOTES DE ROURE I VI.