.

.

VIÑA ALMATE LA ASPERILLA 2014

Vi Natural que procedeix d'una única vinya plantada el 1932 a Peñafiel. Dominat per el Tinto Fino i amb una aportació d'altres raïms negres i blancs com Albillo, moscatell o Palomino.

El resultat és un vi fidel expressió de la seva verema, les varietats amb les que està elaborat i el terrer de procedència. Estructurat, tànnic i saborós.

29,90 €
Impostos inclosos

El 50% dels raïms no es van desrapar. Fermentació en dipòsit d'acer inoxidable amb remenades diaris i les pròpies llevats autòctons. Maceració de 15 dies. Desfangat i inici de la fermentació malolàctica en bóta francesa.

Envelliment: 12 mesos en bótes de roure francès de 500 litres.

2200000000052

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
VT Castilla y León
Variedad
Tempranillo
Variedad
Moscatel
Variedad
Palomino Fino
Variedad
Albillo
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
14.00
Bodega
Alfredo Maestro
Características:
Natural
Características:
Sin Sulfitos
Características:
Biodinámica
Características:
Sin Filtrar

Referències específiques

Potser també us agrada

related products