.
Filtres actius
Vi blanc mallorquí cuvée, afruitat, floral amb notes ametllades i fresca acidesa.
Producció 3438 botelles.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi brisat de mínima intervenció.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Primer vi blanc de Son Vell, Projecte personal de la família Sureda, a Son Macià, Manacor.
Producció limitada.
Sa cussa Antònia és descendent directa de la gossa espacial Laika. Ella va ser el primer ésser viu terrestre a orbitar la Terra el 1957 a bord de la nau soviètica Sputnik. Sa Cussa Antònia encara viu al nord de Mallorca.
Etiqueta: Dibuixos de membres d'amadip.esment.
Vi amb caràcter mediterrani, entrada llaminera amb acidesa equilibrada. Refrescant, final sec i molt rodó.
Vi blanc natural que mostra la part fresca, cítrica i salina de l’illa de Mallorca.
Fa referència a un dels peixos més emblemàtics de Mallorca, que es pesca i es consumeix durant el temps de la verema.
Viticultura orgànica, racional i mínima intervenció.
Producció: 6.000 botelles.
Daurat intens procedent de les pells del premsal i del contacte durant la fermentació. Amb una acidesa discreta, en nas hi apareixen notes d’albercoc, de camamilla i de mel. Un final de boca llarg i salí i un toc amarg que convida a beure’n un altre glop.
Producció 464 ampolles
La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” per un 20% de premsal, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.
Producció 1.000 botelles