.
Filtres actius
- Variedad: Viura (Macabeo)
Baix en sucres, sulfits i histamina. Apte per a vegans, sense gluten i suro amb petjada de carboni zero. Viura. El seu excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa el fa agradable i elegant, suau i fresc al paladar.
Hacienda Grimón elabora aquest blanc fermentat en bóta a partir d'una molt petita producció de Viura. Buscant elaborar un blanc semblant als d'abans, envelleixen aquesta petita producció i aconsegueixen subtils aromes de roure torrat sobre un fons de fruita fresca.
Blanc Fermentat en bótes de roure francès i americà.
Net, brillant, color groc palla amb reflexes verdosos.
Plácet és l'únic vi blanc d'Álvaro Palacios i el seu nom és molt encertat: placet, 'agrada, complau'.
Refinament de fruites i flors blanques.
Fora d'estoc