.
Filtres actius
Vi Natural elaborat amb Albillo Mayor de ceps de més de 100 anys per brindar-nos un monovarietal fermentat i criat en bóta realment singular. Un blanc amb molt de cos, bona acidesa, notes de fruita exòtica i d'hort i ecos florals i minerals. Ideal per aquells que busquin marcar la diferència.
Producción 600 botelles.
Un vi blanc criat sobre lies i amb 3 mesos de bóta. És un vi fresc, llaminer amb lleugers aromes a bóta.
Un blanc original fruit de l'amor per la varietat de terroirs. Vi atípic i molt personal.
Vi Natural.
Producció: 10.000 botelles
Can Sumoi Xarel·lo ens ofereix l´expressió més sincera de la varietat catalana, mostrant-nos la frescor d´una mediterrània d´alçada.
Vi Natural.
Vi amb caràcter mediterrani, entrada llaminera amb acidesa equilibrada. Refrescant, final sec i molt rodó.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi Natural.
Vi blanc elaborat amb la varietat autòctona Malvasia de Banyalbufar (plantada a Consell)
Producció 1400 botelles.
Vi Natural amb 3 tipus de vinificació: 35% maceració carbònica, 35% maceració a temperatura controlada, 30% maceració en fang mallorquí de 225L.
Sense aclarir, sense filtrar i sense sulfits afegits. Premsal Blanc i Malvasía de Banyalbufar. 4Kilos vinícola.
Grumer de Cas Quitxero és un vi de blanc en contacte amb les pells (Brisat) elaborat 100% amb raïm Premsal blanc.
Vi Natural.