.
Vi de capa mitjana i color vermell granat amb centelleigs morats. Al nas trobem fruita vermella madura (cirera), records a espècies (clau, canyella) i fum. A la boca és rodó i equilibrat, amb volum, saborós i persistent. Tornem a trobar a la boca aquella fruita que gaudim al nas juntament amb un final de tofee i cafè propi de la seva estada en bóta. Multipremiat.
vi natural, vinya orgànica, utilitza llevats autòctons i mai realitza cap correcció.
Aquest vi representa el caràcter únic i singular de cada anyada de Bodegas Comenge. S'elabora a partir del cupatge de 17 microparcel·les de vinya ecològica de la varietat ull de llebre cuidades amb precisió. Aquestes parcel·les es troben entre Curiel de Duero i Pesquera, en vessants argilosos i molt calcàries, la zona de més qualitat de raïm de la Ribera del Duero, idònia per a la maduració d'aquesta singular i expressiva varietat.
De color cirera intens, i tons granats, en nas destaca la seva fruita madura i torrats cremosos de roure. Ric en boca, amb molta fruita i un final sedós i llarg.
És un vi negre de glop fàcil, per prendre amb un aperitiu o també per gaudir sol. És un vi afruitat, refrescant i saborós.
Vi de mínima intervenció.
Peñin 91
Ampli en boca, equilibrat i amb una astringència que es va suavitzant.
Vi de poble, ull de llebre i garnatxa de vinyes d’almenys 30 anys. Maceració carbònica de 12 dies. Barrica de 500 litres.