.

.

COMENGE EL ORIGEN 2019

Aquest vi representa el caràcter únic i singular de cada anyada de Bodegas Comenge. S'elabora a partir del cupatge de 17 microparcel·les de vinya ecològica de la varietat ull de llebre cuidades amb precisió. Aquestes parcel·les es troben entre Curiel de Duero i Pesquera, en vessants argilosos i molt calcàries, la zona de més qualitat de raïm de la Ribera del Duero, idònia per a la maduració d'aquesta singular i expressiva varietat.

19,80 €
Impostos inclosos

ECOLÒGIC Comenge El Origen 2019 és ple d'encant i sabor. És un vi d'alta intensitat aromàtica, amb una boca àmplia i sedosa, llarg recorregut i llarga persistència al final a la boca, capaç de mostrar tot l'encant i la potència de l'ull de llebre.

La verema es realitza de manera manual, en petites caixes. Al celler se sotmet a una acurada selecció manual de raïms i raïms. Fermentació en petits dipòsits de formigó amb llevat autòctona pròpia, seleccionada. La criança es prolonga durant 15 mesos en bótes de roure francès nou i un any. Clarificat i filtratge just abans de l'embotellat.

8437007287417

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto Crianza
D.O.
Ribera del Duero
Variedad
Tempranillo
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
14.50
Bodega
Comenge
Características:
Ecológico
Puntuación:
Peñín 23 - 93

Referències específiques

related products