.
Candela expressa una syrah de tall francès, fresca i subtil, allunyada de sobremaduracions. Un vi fàcil de beure que busca frescor i agilitat en boca. Doblement marcià, ja que està elaborat amb rapa.
Un vi de parcel·la amb notes d'herbes aromàtiques al nas i molta mineralitat en boca.
Vi de mínima intervenció.
A partir de la varietat Syrah, s'obté aquest vi alegre i amb ganes de viure. Impetuós i agradable, Son Roca no deixa ningú indiferent.
Vi negre afruitat, amb una agradable estructura tànnica i fins tons cirera.
Producció 3.510 botelles.
Vi negre monovarietal amb cos, amb aromes de fruites negres madures i notes especiades i un marcat potencial de guarda.
Producció 1.999 botelles.
Premio Vinari al millor vi català del 2022.
Premio Vinari - Gran Or al millor vi Negre amb Criança.
TOTAL PRODUCCIÓ: 3.500 botellas (75 cl)
Entrada suau, pas equilibrat i carnós amb tanins suaus i un bon postgust.
Un vi del celler 4 Kilos.
Producció molt limitada.