.
Filtres actius
Equilibrat, saborós, amb bona estructura, llaminer, elegant, tanins polits, pas fresc i final balsàmic.
Vi negre monovarietal amb cos, amb aromes de fruites negres madures i notes especiades i un marcat potencial de guarda.
Producció 1.999 botelles.
Producció limitadíssima del Son Vell 2021 criat durant 1 any al celler i un altre enterrat a 2 metres de profunditat. 400 ampolles. Ecològic
“Jo em passo mitja vida dalt del tractor, i una tarda de fa un parell d’anys -explica- vaig començar a donar tombs a la idea de com tornar el vi a la vinya perquè s’acabés de fer. I vaig decidir que n’enterraria una part de les ampolles per veure què passava”
4 Kilos es tracta d'un vi negre sucós amb un deliciós nas de fruita vermella i negra fresca, notes de bosc mediterrani i records especiats. Al paladar és lleuger, agradable i envoltant. Un vi molt afruitat amb una acidesa marcada i un final persistent. Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès d'Allier. 12% .
Vi negre ecològic envellit en fusta elaborat amb les varietats autòctones callet i fogoneu.
Producció 2.666 botelles.
Pét-nat d'Escursac i Fogoneu. Filosofia natural, mètode ancestral.
Fresc i afruitat.
Producció 1.800 botelles
Atòmic és una experiència nuclear. Com les dues famílies que la componen. Les de Toni Negre (Santa Maria, 1978) i Miquel Rigo (s'Alqueria Blanca, 1980), juntament amb les seves companyes Aina i Carme. Els noms dels quatre forgen Atòmic. L'acrònim d'Aina, Toni, Miquel i Carme. Una experiència familiar de la qual també hi participen els fills de les dues parelles, ja que seus són els dibuixos que adornen les etiquetes (cada any una nova) de la collita 2017.
Producció 150 botelles.
Vi de Mínima Intervenció.
Intens i net, a la boca és explosiu en sabors, destaquen notes minerals, regalèssia, fruits silvestres. Té una entrada suau amb els tanins molt polits.
Castell de Santueri, personalitat, finor i elegància. Callet, manto negro i cabernet sauvignon al 13%