.
L'expressió de la Mediterrània més fresc, on l'elegància i equilibri, són l'eix vertical d'aquest vi.
Preciosa expressió de muntanya baixa, terra mullada, muntanya ombrívol. Amb una boca poderosa que ens recorda als sòls fèrrics i les notes sanguínies; tanins molt nobles amb equilibri donant-li longitud i una elegant profunditat que li permetrà ser un vi de llarga guarda.
Escumós ancestral de el projecte Ve d'Avior de Cati Ribot del raïm Giró i Malvasia de Mallorca.
Producció 400 botelles.
Fora d'estoc
Expressió terrosa i elegància. Es tracta d'un vi de color brillant i amb aromes molt racials. És un vi diferent, amb personalitat, silvestre i amb un subtil matís herbal.
Fora d'estoc