.
És un vi que pràcticament no requereix presentació. Es tracta d'un dels principals baluards del celler de Pedrosa de Duero, un negre que tot i compartir protagonisme amb els altres quatre negres de la casa, ha aconseguit posicionar-se per si només gràcies a la seva enorme personalitat.
Caberrubia és un fino que prové de les diferents anyades de el projecte La Barajuela, d'aquí el concepte de vi sense any (non-vintage). El conjunt de totes elles dóna lloc a un vi que manté el caràcter de l'Pagament de Carrascal.
Fora d'estoc
El Talvin sedueix pel seu anhel a més i per les seves excel·lents possibilitats de maridatge amb tot tipus de menjar lleuger com amanides, peix, formatge, pernil fins a plats amb verdures i tapes.
Fora d'estoc