.

.

TINTILLA BALBAÍNA 2018

L'objectiu és un tractament respectuós de la vinya permetent expressar a l'màxim la seva personalitat i terrer. El sòl Albariza on s'assenten les vinyes aporta un caràcter inconfusible.

19,80 €
Impostos inclosos

ELABORACIÓ

El raïm es selecciona en taula i posteriorment es vinifica en inox i bótes obertes durant uns 30 dies en un procés molt estàtic, amb pocs remuntats tractem de respectar a l'màxim la suavitat i elegància de la varietat. El vi té una criança d'uns 14-16 mesos en fusta de 5 anys d'ús i una criança addicional de 6 mesos en dipòsit abans de ser embotellat.

TAST

En nas és molt especiat, destacant el pebre negre amb tocs de mores i cireres. En boca és suau amb un pas marcat per la frescor acompanyat de sensacions untuoses provinents de la criança. És molt gastronòmic a causa de la verticalitat costanera.

VT CADIZ
8423120400024

Fitxa tècnica

Tipo de Vino:
Tinto Crianza
D.O.
VT Cádiz
Variedad
Tintilla de Rota
Formato
0.75 cl
Grado alcohólico
13.50
Bodega
Luis Pérez

Referències específiques

related products