.
Vi blanc elaborat amb la varietat de raïm autòctona Mallorquina Prensal, ha estat durant 2 mesos en bótes de roure francès. A la suau aroma podem sentir els orígens mediterràniament afruitats.
Un vi blanc criat sobre lies i amb 3 mesos de bóta. És un vi fresc, llaminer amb lleugers aromes a bóta.
La Pansa blanca amb què hem elaborat aquest vi, neix de l'única parcel·la productiva, d'aquesta varietat, que queda a tot Badalona. Les vinyes recuperades de Can Coll, a Canyet, reclamen l'origen i la història, que des de Vins de la Memòria, ens sentim molt honrats de poder donar veu.
Fora d'estoc
Cupatge de Malvasia, giró ros, callet i premsal.
Un vi del celler 4 Kilos.
Producció molt limitada.
Fora d'estoc