.
Filtres actius
Vi Natural elaborat amb Tempranillo.
És un vi amb molta aportació de records de fruita vermella i negra al nas. Sucós i afruitat en boca, amb tocs especiats i balsàmics al retrogust.
Producció 25.000 botelles
Vi Natural elaborat amb les varietats Ull de llebre i Garnatxa. El seu nom fa referència a la verema duta a terme en dos temps; el primer, d'hora, pocs dies després del verol, i el segon, ja entrat el mes de setembre. Aquesta particular collita i l'elaboració poc intervencionista, culminada amb una criança de 6 mesos en roure francès, van donar un vi amb aromes de fruita vermella, flors, regalèssia i cacau i una boca fresca, amb bona acidesa i pas lleuger.
Producció 3.000 botelles.
Vi Natural elaborat amb Ull de llebre per elaborar un intens negre, de boca potent i saborosa, i aromes a fruita confitada, amb records a herbes de la muntanya i làctics.
Producció 10.000 botelles.
Victorino és un vi icònic, dels quals trenquen motlles i dibuixen nous horitzons per al vi espanyol.
La darrera joia de Peter Siseck es desmarca de la rotunda extracció dels altres vins del Domini de Pingus per oferir un caràcter més fresc i afruitat, amb ceps més joves i una criança en grans tines de roure. No hi ha dubte que PSI guanya sencers a cada nova anyada.
Lunas Nuevas és un homenatge a les noves generacions de la família Gil Luna, i com a tal, és el vi insígnia del celler.
Vi icònic, excepcional per beure ara o per guardar durant molts anys.
Premi EcoRacimo Oro.
Pago de los Capellanes Un Sueño en las Alturas 2020 desplega un ventall de fruites del bosc a l'olfacte, amb notes clares de cassis, gerds, nabius i móres, entrellaçades amb tocs d'herbes aromàtiques i un refrescant halo de menta. A la boca, es mostra concentrat, amb una textura que abraça el paladar i una persistència que convida a seguir descobrint els seus matisos. Un vi negre que equilibra intensitat afruitat i frescor herbàcia de manera excepcional.
Gran Bacchus Or 2024
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.