.
Filtres actius
Les Herbes de Mallorca es defineixen com una beguda espirituosa anisada obtinguda bàsicament per l'extracció d'aromes de diverses plantes de la pròpia illa, fonoll, romaní, herba lluïsa, camamilla, llimoner, taronger i toronjil.
Rom envellit 10 anys en botes de roure, on prèviament s'han envellit els nostres preats brandys, amb destil·lat de canya, melasses de canya i amb un llarg repòs.
Oli d'oliva de categoría superior obtingut directament d'olives i només mitjançant procediments mecánics.
Un dels vins dolços més originals d'Espanya i el vi blanc més especial de la família Martínez Bujanda. Elaborat amb moscatell, passificant el raïm i mantenint al màxim les aromes, llaminera, volum i equilibri.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.