.
Envidia Cochina és un Albariño de la regió de la Vall de l'Salnés (DO Rias Baixas) que realitza una criança amb les pròpies lies durant 6 mesos, utilitzant-se per a la seva elaboració un petit percentatge de l'anyada anterior d'un altre dels vins de la casa (Frore de Carme). L'etiqueta compta a més amb tinta termocrómica, de manera que indica el punt òptim per al consum de el vi.
Així comença aquesta gesta de vi originari de la bogeria d'un savi anomenat Ramon Llull. Més conegut com Ramon Lo Foll, a què li agradava anomenar-se així mateix en broma, i que utilitzava com a segell identitari del que molts pensem que es tracta d'una manera transgressora de romandre fidel als seus principis. 100% callet.
CHATÓ PQTA 2018 NEGRE. 65% Callet, 20% Manto Negro, 15% Monastrell. Filosofia Natural. 92+ Parker (Luis Gutierrez)