.
Vi potent i alhora harmònic, amb molts tanins fins i dolços que el faran viure molts anys i una bóta que acompanya de manera elegant tot el pes de la fruita. Gran postgust llarg i harmoniós on s'aprecia, a la vegada, potència i elegància.
En nas, una intensa aroma floral i fruita vermella de bosc, acoblada a tocs làctics i vainilles, propis del seu pas per fusta.
En pas en boca resulta ampli, elegant, persistent i vellutat.
TORRADA I SABOROSA
Una cervesa amb cos, delicades notes a caramel i amb un equilibri que tendeix més a malt que a llúpol.
Rossa refrescant amb una subtil bessada de llúpol.
FRESCA I MEDITERRÀNIA
Cervesa de blat refrescant, elegant i saborosa. Amb notes cítriques i lleugerament dolces i herbals, la sensació a la boca és suau i cremosa.
CLÀSSICA CRAFT
Refrescant i amb sabors i aromes de llúpols americans. Els malts ajuden a ressaltar els llúpols i queden en un segon pla a paladar.
LLEUGERA I REFRESCANT
Una lager pàl·lida altament atenuada sense sabors forts, ben equilibrada i carbonatada. Servida freda, és refrescant i lleugera.
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi de mínima intervenció.