.
Intens i net, a la boca és explosiu en sabors, destaquen notes minerals, regalèssia, fruits silvestres. Té una entrada suau amb els tanins molt polits.
Ampli en boca, equilibrat i amb una astringència que es va suavitzant.
Vermut on es fan servir els cítrics com els ingredients més utilitzats, al costat de la base de vi blanc, sucre i alcohol.
Castell de Santueri, personalitat, finor i elegància. Callet, manto negro i cabernet sauvignon al 13%
Vi blanc amb criança, fermentat en bóta nova de roure francès i criança de 6 mesos sobre les seves mares. En el seu cupatge entren els millors raïms de les nostres vinyes.
Vi jove jove. Combina la fruita i frescor amb un lleuger matís de fusta. Disponible la gamma (blanc, rosat i negre).
Hi ha garnatxes que enamoren com la d'aquest vi, premiat en anyades anteriors amb la Medalla d'Or del Concurs internacional 'Garnatxes del Món'. Un vi expressiu, concentrat i equilibrat el nom del qual homenatja el literat saragossà Baltasar Gracián, considerat un dels millors escriptors espanyols del segle XVII, nascut a molt pocs quilòmetres del lloc on s'ubica el celler.
Medalla Or Mundusvini 2023
Color palla groguenc d'aspecte brillant.
Fragant al nas i molt intens. Ple de notes florals i Fruiters d'una gran subtilesa.
Es presenta amb un tacte suau. Ampli de matrius gustatius. Saborós i amb molt bona càrrega de fruita. En retronasal és persistent i fi.
Vi Natural, fet com abans respectant al màxim el raïm i la natura.
Vi brisat Ecològic i de mínima intervenció.