.

Filtres actius

  • Variedad: Premsal
  • Formato: 0.75 cl

Vi blanc elaborat amb la varietat de raïm autòctona Mallorquina Prensal, ha estat durant 2 mesos en bótes de roure francès. A la suau aroma podem sentir els orígens mediterràniament afruitats.

Sa cussa Antònia és descendent directa de la gossa espacial Laika. Ella va ser el primer ésser viu terrestre a orbitar la Terra el 1957 a bord de la nau soviètica Sputnik. Sa Cussa Antònia encara viu al nord de Mallorca.

Etiqueta: Dibuixos de membres d'amadip.esment.

Vi jove jove. Combina la fruita i frescor amb un lleuger matís de fusta. Disponible la gamma (blanc, rosat i negre).

10,90 €

Vi amb caràcter mediterrani, entrada llaminera amb acidesa equilibrada. Refrescant, final sec i molt rodó.

Vi blanc natural que mostra la part fresca, cítrica i salina de l’illa de Mallorca.

Fa referència a un dels peixos més emblemàtics de Mallorca, que es pesca i es consumeix durant el temps de la verema.

Viticultura orgànica, racional i mínima intervenció.

Producció: 6.000 botelles.

13,80 €

Celler situat a Llubí, amb la vinya a la mateixa parcel·la, cosa que garanteix un temps mínim des de la collita fins a l'entrada al celler per al seu processament, que contribueix a preservar la frescor i la qualitat del raïm. La gestió enològica està liderada per l'experimentat Pere Crespí.

6,50 €
Fora d'estoc

Daurat intens procedent de les pells del premsal i del contacte durant la fermentació. Amb una acidesa discreta, en nas hi apareixen notes d’albercoc, de camamilla i de mel. Un final de boca llarg i salí i un toc amarg que convida a beure’n un altre glop.

Producció 464 ampolles

Fora d'estoc

La muscat es fa present en aromes florals però es veu “refrescada” per un 20% de premsal, que apaivaga l'exuberància del raïm mediterrani per excel·lència.

Producció 1.000 botelles

Fora d'estoc

Escumós ancestral de el projecte Ve d'Avior de Cati Ribot del raïm Giró i Malvasia de Mallorca.

Producció 400 botelles.

Fora d'estoc

Color groc amb centelleigs daurats, net i brillant. En boca és fresc, afruitat, mantegós i voluminós.

Fora d'estoc