.
A la fi d’un dia ocupat i atractiu, ens reunim al costat de la cabana de pedra a l’ombra de la nostra gegantina figuera, “La Figaflor”, per relaxar-nos amb una refrescant copa de vi. “La Figaflor” és plaer en una ampolla; cruixent, aromàtic i perfecte amb o sense menjar.
Producció: 4.850 ampolles (75 cl)
Selva Vins és el projecte personal del veterà viticultor mallorquí Carlos Rodríguez Furthmann. Petit celler ubicat a la Serra Nord Mallorquina amb elaboracions molt artesanals, amb la mínima manipulació possible als vins i prioritzant les varietats autòctones.
Selva Vins va ser el primer celler de les illes a treure al mercat vins naturals i de mínima intervenció amb varietats autòctones, com el primer ancestral (pet-nat) illenc, el primer claret, ús de bótes de castanyer, o monovarietals de raïms autòctons amb fermentació espontània, entre altres elaboracions noves en aquell moment a la seva terra natal.
Vi brisat de mínima intervenció.
Un verdejo 100% elaborat a partir d'una primera matèria molt cuidada i seleccionada.