.
Durant segles, el raïm Malvasia va créixer en aquests horts aterrits. El nom “Banyalbufar” procedeix de l'àrab i significa “vinyes a la vora del mar”, ja que la localitat era famosa pel seu excel·lent vi. Sense afany de fama ni fortuna, un grup d'amics d'aquesta localitat de 250 habitants permanents van trobar per casualitat als 80 un exemplar de Malvasia en una horta particular. A això van sacrificar valuoses tardes i caps de setmana, cedint de bon grau la seva terra perquè aquest projecte es fes realitat en nom de la tradició i amb un objectiu al cap: el renaixement dels famosos vins de Banyalbufar.
Primer vi blanc de Son Vell, Projecte personal de la família Sureda, a Son Macià, Manacor.
Producció limitada.
Un vi singular de la D.O. Roda, un verdejo diferent que sorprèn quan s'acosta la copa al nas i fascina al paladar.
100% Chardonnay, d'un color groc pàl·lid amb tonalitats verdoses brillants.