.
Sin Complejos és un vi elaborat a partir de la varietat autòctona Tinta de Toro, cultivada de forma orgànica. Aquest és un vi vegà, que ofereix a totes aquelles persones que no consumeixen cap producte animal la possibilitat de gaudir d'un gran vi. Sin Complejos és un negre afruitat i llaminer, amb un sabor agradablement persistent i amb una excel·lent relació qualitat-preu. Amb ell, la vignerona Patricia Gil, que apareix a la foto de l'etiqueta, homenatja el pare i la regió.
El nou projecte de la família. Un vi sense sulfits afegits, vi natural.
Un vi elegant, on es deixa veure una primera matèria de gran qualitat i un punt òptim de maduresa.
Suau en boca, potent, carnós i amb bona acidesa. Amb potencial per deixar-se com a vi de guarda.
Baltasar Gracián és la gamma principal del celler. Vinyes de gran altitud, diferents orientacions i excepcionals sòls de pissarres i graves que juntament amb l'antiguitat dels seus ceps, de tradicional port en got, produeixen veremes d'una qualitat exquisida. 92/100
Format 0,50L