.
La combinació de garnatxa i gracià és poc comú a Rioja i converteix aquest vi en un negre singular.
Hi ha garnatxes que enamoren com la d'aquest vi, premiat en anyades anteriors amb la Medalla d'Or del Concurs internacional 'Garnatxes del Món'. Un vi expressiu, concentrat i equilibrat el nom del qual homenatja el literat saragossà Baltasar Gracián, considerat un dels millors escriptors espanyols del segle XVII, nascut a molt pocs quilòmetres del lloc on s'ubica el celler.
Medalla Or Mundusvini 2023
Els vins del celler tenen l'objectiu de complir amb la filosofia de vida; apostant per deixar portar pel ritme natural de les coses, assaborint cada pas i cada etapa, respectant l'evolució natural dels cultius, els vins, del procés que comporta l'elaboració d'un aliment tan preuat com és el vi.
Un vi d’autor per assaborir i deixar que s’expressi.
La seva identitat: “Cuidem el raïm, elaborant VINS DE MÍNIMA INTERVENCIÓ, evitant processos agressius, per mantenir intacta la identitat aromàtica del nostre raïm.
Baltasar Gracián és la gamma principal del celler. Vinyes de gran altitud, diferents orientacions i excepcionals sòls de pissarres i graves que juntament amb l'antiguitat dels seus ceps, de tradicional port en got, produeixen veremes d'una qualitat exquisida. 92/100
Format 0,50L