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TIO UCO 2020

Tinto de trago fácil, para tomar con un aperitivo o también para disfrutar solo. Es un vino frutal, refrescante y sabroso.

Mínima intervención. Ecológico, biodinámico, filosofía natural.

Peñin 90 / Parker 91

8,50 €
Impuestos incluidos

Vino de pueblo procedente de El pego. Mezcla de tres parcelas de las cuales una es viña “joven” de 35 años y las otras 2 viñas viejas de 93 y 89 años.

Buscando recuperar las técnicas típicas de la elaboración extendida por la zona, y huyendo del rumbo que la denominación de origen Toro ha tomado en los últimos tiempos, fermenta con raspón durante 15 días en depósitos de inoxidable para luego pasar a foudres de madera durante 6-8 meses.

Color: cereza intenso.

Aroma: hierbas secas, roble cremoso, fruta negra. 

Boca: fruta madura, especiado, taninos maduros.

0781159010354

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Tinto
D.O.
VT Castilla y León
Variedad:
Garnacha
Variedad:
Tempranillo
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
14.50
Bodega:
Alvar de Dios
Características:
Ecológico
Características:
Biodinámica
Características:
Sin Filtrar
Puntuación:
Peñin 90
Puntuación:
Parker 91

Referencias específicas

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