EL BUEN ROLLO 2018

Dominio del Bendito es un flamante proyecto de la D.O. Toro, que apuesta por la expresión del carácter de un terruño de cantos y arenas situados a 700 m, en un clima semiárido. "El Buen Rollo 2018" es medalla de Oro en Mundus Vini, una de las competiciones de vino más importantes del mundo.

11,95 €

Impuestos incluidos

En el Dominio del Bendito se elaboran entre sesenta y setenta mil botellas al año, según la añada, que llevan dentro la pasión y el ánimo de un vigneron y su sueño: ¡vinos auténticos, personales y con alma!

Todo el trabajo de viñedo y bodega está íntimamente relacionado para encontrar el máximo equilibrio, porque elaboro a partir de uvas seleccionadas para un cierto perfil de vino, por eso elaboro tres tintos que me parecen ser el justo y fiel reflejo de las viñas de las cuales proceden.

VARIEDADES :100% Tinta de Toro de viñedos de 15-40 años (60%) y de más de 45 años (40%)

ORIGEN: España, Castilla y León, Toro - Zamora, Toro

SUELO: arcillo-calcáreo con alto contenido en arena

VINIFICACIÓN :12-15 días de maceración, fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero inoxidable

CRIANZA: 3-4 meses en barricas de roble americano y francés de 1 a 5 años

CARACTERÍSTICAS: Tinto, Tradicional, Tranquilo, Afrutado y jugoso

Marca TORO

Referencia 847010512629