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MOTEUR PISTACHE ROSE 2019

Vino rosado con 9 meses de crianza, fresco con aromas de fruta roja, notas carbónicas y un fondo de bosque mediterráneo. Producción muy limitada. 92 Parker. Ecológico, Vegano, Natural.

18,90 €
Impuestos incluidos
Cantidad

Este vino proviene principalmente de "la viña del Sergi", un viñedo ubicado en un paraje rodeado de bosque mediterráneo y plantado con la variedad Syrah que siempre ha tenido un magnetismo especial. En bodega la uva es despalillada e introducida en un depósito de INOX donde macera durante un día junto con el Premsal Blanc. Antes de descubar la uva es pisada con los pies para poder sangrar el máximo de mosto posible. El coupage se completa con un 20% de sangrado de Callet viejo. El mosto obtenido comienza a fermentar en depósito INOX y se transbalsa a una barrica de 500 lt y otra de 225 lt donde termina de fermentar y de criar durante 9 meses.

VT MALLORCA
8437012946224

Ficha técnica

Tipo de Vino:
Rosado
D.O. Illes
VT Mallorca
Variedad:
Callet
Variedad:
Syrah
Variedad:
Premsal
Formato:
0.75 l
Grado alcohólico %:
12.50
Bodega:
4 Kilos
Características:
Natural
Características:
Ecológico
Características:
Vegano
Puntuación:
Parker 92

Referencias específicas

Envío

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