Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.

Selva Vins fue la primera bodega de las islas en sacar al mercado vinos naturales y de mínima intervención con variedades autóctonas, como el primer ancestral (pet-nat) isleño, el primer clarete, uso de barricas de castaño, o monovarietales de uvas autóctonas con fermentación espontánea, entre otras elaboraciones novedosas en ese momento en su tierra natal.

Vino de mínima intervención.

Selva Vins es el proyecto personal del veterano viticultor mallorquín Carlos Rodríguez Furthmann. Pequeña bodega ubicada en la Sierra Norte Mallorquina con elaboraciones muy artesanales, con la mínima manipulación posible a los vinos y priorizando las variedades autóctonas.

Selva Vins fue la primera bodega de las islas en sacar al mercado vinos naturales y de mínima intervención con variedades autóctonas, como el primer ancestral (pet-nat) isleño, el primer clarete, uso de barricas de castaño, o monovarietales de uvas autóctonas con fermentación espontánea, entre otras elaboraciones novedosas en ese momento en su tierra natal.

Vino de mínima intervención.

Marc y Adrià son dos primos unidos por una misma pasión: la elaboración de vinos. ‘L’INCONSCIENT’ representa una etapa de la vida donde todo es jugar sin preocupaciones: inocencia y felicidad. 

LÚPULO FRESCO DE ES MORRO DE MANACOR

Una buena cerveza lupulada, limpia y refrescante.

OSCURA Y COMPLEJA

Una cerveza negra, rica y compleja. Con mucho cuerpo.

DOBLE DE LÚPULO

Una explosión de lúpulos americanos. Una versión más fuerte e intensa que la India Pale Ale.

LIGERA Y REFRESCANTE

Una lager pálida altamente atenuada sin sabores fuertes, bien equilibrada y carbonatada. Servida fría, es refrescante y ligera.

CLÁSICA CRAFT

Refrescante y con sabores y aromas de lúpulos americanos. Las maltas ayudan a resaltar los lúpulos y quedan en un segundo plano en paladar.

FRESCA Y MEDITERRÁNEA

Cerveza de trigo refrescante, elegante y sabrosa. Con notas cítricas y ligeramente dulces y herbales, la sensación en boca es suave y cremosa.

TOSTADA Y SABROSA

Una cerveza con cuerpo, delicadas notas a caramelo y con un equilibrio que tiende más a malta que a lúpulo.

Un verdejo 100% elaborado a partir de una materia prima muy cuidada y seleccionada.

El lugar de donde se saca el Coraje. Un lugar por el que la garnacha siente una irremediable QUERENCIA. Viñedos viejos de altura y escarpadas pendientes.