EL TRIÁNGULO 2022

Escriu una resenya

Vi de Poble, amb caràcter lleuger i especiat.

13,90 €

Impostos inclosos

ELABORACIÓ

El raïm es selecciona en taula i amb una part (60%) sense desrapar es vinifica en inox i bótes obertes durant aproximadament 30 dies en un procés molt estàtic, amb pocs remuntats tractem de respectar al màxim la suavitat i elegància de la varietat. Finalment, el vi té una criança d'uns 5 mesos en fusta de 5 anys d'ús i una criança addicional de 15 mesos en dipòsit abans de ser embotellat.

TAST

En nas és molt especiat, destacant el pebre negre amb tocs de mores i cireres. En boca és suau amb un pas marcat per la frescor. És molt gastronòmic causa de la verticalitat costanera, podent maridar-se amb menjars molt greixos.

Marca VT CADIZ

Referència 8423120700025